Kiểm soát toàn diện chất lượng sản phẩm hàng hóa
Các kênh phân phối và môi trường Thương mại điện tử đang được phát triển đa dạng và hiện đại, giúp người tiêu dùng có thể dễ dàng hơn trong việc mua sắm các loại nông sản, thực phẩm theo nhu cầu. Tuy nhiên, vấn đề đặt ra đó là làm thế nào để kiểm soát tốt chất lượng đầu vào của sản phẩm", đây là nội dung chính được nhấn mạnh tại “Hội thảo Kết nối sản phẩm thực phẩm an toàn vào kênh phân phối hiện đại” được Bộ Công Thương tổ chức ngày 17/7.
Hội thảo "Kết nối sản phẩm thực phẩm an toàn vào kênh phân phối hiệu quả" |
Để hàng vào được các hệ thống phân phối hiện đại, doanh nghiệp sản xuất phải đáp ứng tiêu chí về chất lượng và đảm bảo an toàn. Sản phẩm vi phạm, không bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm nếu bị một hệ thống siêu thị phát hiện sẽ đồng loạt bị loại khỏi quầy kệ tất cả hệ thống bán lẻ khác.
Bà Nguyễn Thị Mai Phương - Giám đốc Thương mại ngành hàng, Tập đoàn Central Retail |
Ngay cả ở môi trường thương mại điện tử, để quản lý an toàn thực phẩm cũng cần đẩy mạnh truyền thông về an toàn thực phẩm.
Việc kiểm soát tốt chất lượng hàng hóa được kỳ vọng tạo thêm thị trường cho những nhà sản xuất làm ăn bài bản, minh bạch tham gia, từ đó gia tăng sản phẩm an toàn, chất lượng cho thị trường.