Tình hình thực phẩm gần đây

Những loại thực phẩm lên men hỗ trợ giảm mỡ hiệu quả

Những thực phẩm lên men chứa nhiều probiotic giúp hỗ trợ tiêu hóa tốt, đồng thời còn thúc đẩy quá trình trao đổi chất, ngăn ngừa tế bào mỡ tích tụ gây tăng cân.

Điểm khó trong quản lý chất lượng sản phẩm dinh dưỡng, thực phẩm bổ sung

Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh nêu ra một số khó khăn trong quản lý chất lượng sản phẩm thực phẩm bổ sung và sản phẩm dinh dưỡng.

Giải pháp nào kết nối sản phẩm thực phẩm an toàn vào kênh phân phối hiện đại?

Khai mạc Hội thảo Kết nối sản phẩm thực phẩm an toàn vào kênh phân phối hiện đại

Sáng 17/7, tại Hà Nội, Bộ Công Thương tổ chức Hội thảo Kết nối sản phẩm thực phẩm an toàn vào kênh phân phối hiện đại.

Những thực phẩm giúp ngăn ngừa rụng tóc

Thực phẩm giàu omega-3, các loại vitamin A, B, C, E, canxi, sắt, kẽm hỗ trợ cải thiện tình trạng rụng tóc, nuôi dưỡng tóc chắc khỏe, mọc nhiều.

Những loại thực phẩm dễ gây mất ngủ ít người ngờ tới?

Một số loại thực phẩm và đồ uống có thể ảnh hưởng đến chất lượng và thời gian giấc ngủ của bạn.

Thế nào là nhựa an toàn với sức khỏe?

Nhựa an toàn là loại nhựa không ngấm hóa chất độc hại vào thực phẩm hoặc đồ uống, không được làm bằng vật liệu độc hại và có thể tái chế.

Những loại thực phẩm nào tốt cho gan và tăng khả năng thải độc cơ thể?

Gan là một trong những cơ quan quan trọng nhất trong cơ thể chúng ta, đóng vai trò như một “nhà máy lọc”, giúp loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể.

Những loại quả giúp ổn định đường huyết

5 loại quả dưới đây là nhóm thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ, giúp lượng đường được giữ ở mức ổn định.

Những thực phẩm nên và không nên kết hợp với trà

Có nhiều thực phẩm kết hợp để tăng hương vị thơm ngon cho trà nhưng có những thực phẩm kết hợp cùng trà sẽ khiến gây hại cho sức khỏe.

Bánh kẹo nội địa Trung Quốc tràn lan “chợ mạng”

Thế giới đối mặt với “cuộc chiến lương thực” do căng thẳng địa chính trị

Thế giới đang phải đối mặt với “cuộc chiến lương thực, thực phẩm” do căng thẳng địa chính trị gây ra trong bối cảnh lo ngại về nguồn cung suy yếu.

Món ăn, bài thuốc từ quả bầu

Mùa hè oi bức, bầu thực sự là món ăn thích hợp để giải nhiệt ngày hè. Gần như tất cả các bộ phận của bầu đều có thể tận dụng để làm món ăn, bài thuốc.

Hải sâm nguồn thực phẩm bổ dưỡng và an toàn

Hải sâm là một loại thực phẩm biển tuyệt hảo, món ăn bổ dưỡng và khoái khẩu... Nó còn là vị thuốc có công năng bổ thận ích tinh.

Thực phẩm nào nên và không nên ăn khi có vấn đề tuyến giáp?

Để giúp tuyến giáp hoạt động khỏe mạnh, dinh dưỡng là yếu tố rất quan trọng, đồng thời hỗ trợ người có vấn đề tuyến giáp phục hồi sức khỏe.

Cách sử dụng lò nướng tiết kiệm điện mà hiệu quả

Lò nướng là thiết bị nhà bếp được sử dụng phổ biến hiện nay, lò nướng dùng để nướng chín thực phẩm trên cơ chế đốt nóng dòng điện từ trường và dẫn nhiệt.

Học sinh cần bổ sung thực phẩm nào giúp tăng cường trí não mùa thi?

Một số thực phẩm hỗ trợ sức khỏe não bộ rất tốt như axit béo omega-3, vitamin B và chất chống oxy hóa giúp sĩ tử tập trung đạt hiệu quả cao nhất trong mùa thi.

Vĩnh Phúc: Khởi tố vụ án về tội sản xuất thực phẩm giả tại Thổ Tang

Bị can Nguyễn Văn Lợi (Vĩnh Tường, Vĩnh Phúc) vừa bị Cơ quan Cảnh sát điều tra - Công an tỉnh Vĩnh Phúc khởi tố về tội sản xuất hàng giả là thực phẩm.

900 doanh nghiệp ngành thực phẩm, đồ uống tham gia giao thương, xúc tiến thị trường

Triển lãm Quốc tế chuyên ngành thực phẩm, đồ uống (Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2024) sẽ quy tụ 900 doanh nghiệp trong và ngoài nước.

Rã đông, cấp đông thực phẩm thế nào để an toàn cho sức khỏe?

Việc cấp đông, rã đông thực phẩm không đúng cách không chỉ làm giảm dinh dưỡng mà còn có thể gây ảnh hưởng sức khỏe cho người dùng.

Thực phẩm nào tăng cường trí nhớ cho sĩ tử mùa thi?

Não bộ là trung tâm điều khiển của cơ thể, các loại thực phẩm tốt sẽ giúp cho trí não khỏe mạnh và tăng cường trí nhớ.

Thanh Hóa: Phát hiện xe tải chở gần 2 tấn bì lợn bốc mùi hôi thối

Một xe tải chở gần 2 tấn bì lợn bốc mùi hôi thối chuẩn bị được tiêu thụ thì bị lực lượng Quản lý thị trường Thanh Hóa phát hiện, bắt quả tang.

Công dụng của hạt mè đen với sức khỏe con người

Mè đen hay vừng đen, thực phẩm không hề xa lạ với gia đình Việt. Không chỉ là thực phẩm thơm bùi, mè đen còn sở hữu nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Cao Bằng cần tăng cường thanh tra, hậu kiểm về an toàn thực phẩm

Đây là chỉ đạo của Trưởng đoàn công tác Đoàn kiểm tra liên ngành Trung ương về An toàn thực phẩm đối với tỉnh Cao Bằng.

Bộ Công Thương tổ chức Đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm tại Cao Bằng

Ngày 8/5, Đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP do Vụ Khoa học và Công nghệ (Bộ Công Thương) chủ trì thực hiện kiểm tra công tác đảm bảo ATTP tại tỉnh Cao Bằng.

Lạng Sơn: Quyết liệt hành động để bảo đảm an toàn thực phẩm

Đoàn kiểm tra liên ngành Trung ương về ATTP do Vụ Khoa học và Công nghệ, Bộ Công Thương chủ trì đã thực hiện kiểm tra công tác đảm bảo ATTP tại tỉnh Lạng Sơn.

Những thực phẩm không nên hâm nóng lại để loại bỏ nguy cơ ung thư

Theo khuyến cáo, việc hâm nóng một số thực phẩm để ăn lại có thể tiềm ẩn những nguy cơ gây hại cho sức khỏe như ung thư...

Những thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ nên ăn thường xuyên

Một trong những cách hỗ trợ tăng cường trí nhớ hiệu quả là bổ sung các thực phẩm giàu dưỡng chất thiết yếu cho não thông qua chế độ ăn uống hàng ngày.

Những trái cây đem hấp chín thành thuốc bổ, tốt cho sức khỏe

Trái cây là một trong những nguồn dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ. Đối với một số loại trái cây, việc hấp chín có thể đem lại hiệu quả chữa bệnh bất ngờ.

Những thực phẩm nên và không nên ăn nhiều ngày Tết

Tết Nguyên đán đang đến gần, những thực phẩm nên và không nên ăn trong những ngày Tết lại trở thành điều chị em quan tâm.