Xúc tiến thương mại số: Cơ hội, động lực mới của Ngành thực phẩm Việt

Ngày 12/11/2025, tại TP. Hồ Chí Minh, Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công Thương) phối hợp với Sàn thương mại điện tử Alibaba.com và các đơn vị, tổ chức liên quan tổ chức Hội nghị quốc tế “Thương hiệu Thực phẩm Việt Nam năm 2025” với chủ đề “Thương hiệu Thực phẩm Việt Nam - Bứt phá từ xúc tiến thương mại số”. Thứ trưởng Bộ Công Thương Phan Thị Thắng dự và phát biểu chỉ đạo.

Đây là sự kiện quan trọng trong khuôn khổ Chương trình Thương hiệu Quốc gia Việt Nam năm 2025 do Chính phủ giao Bộ Công Thương chủ trì thực hiện, nhằm kết nối, chia sẻ kinh nghiệm và thúc đẩy hợp tác giữa các cơ quan quản lý, chuyên gia, hiệp hội ngành hàng, sàn thương mại điện tử và cộng đồng doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm.

Phát biểu tại sự kiện, Thứ trưởng Bộ Công Thương Phan Thị Thắng nhấn mạnh, ngành thực phẩm - đồ uống giữ vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế quốc gia, là cầu nối giữa nông nghiệp và công nghiệp chế biến, góp phần gia tăng giá trị sản phẩm, thúc đẩy tiêu thụ nông sản và nâng cao thu nhập cho người sản xuất.

Trong bối cảnh toàn cầu hóa và hội nhập sâu rộng, việc nâng cao năng lực cạnh tranh, phát triển bền vững và xây dựng thương hiệu mạnh cho sản phẩm Việt Nam trở thành nhiệm vụ cấp thiết, góp phần khẳng định vị thế của ngành trên thị trường quốc tế.

Thứ trưởng Phan Thị Thắng cho biết: “Hội nghị năm nay quy tụ hơn 250 đại biểu trong nước và quốc tế, bao gồm doanh nghiệp, hiệp hội ngành hàng và các tổ chức xúc tiến thương mại, thể hiện nỗ lực chung trong việc nâng cao giá trị, chất lượng và sức cạnh tranh của sản phẩm thực phẩm Việt Nam. Qua đó, hướng tới mục tiêu phát triển bền vững và hội nhập hiệu quả vào chuỗi giá trị toàn cầu, tạo sức hút và tầm vóc mới của Việt Nam trên trường quốc”.

Thứ trưởng Bộ Công Thương Phan Thị Thắng nhấn mạnh, sự chuyển dịch mạnh mẽ từ phương thức xúc tiến thương mại truyền thống sang môi trường số, nơi mà doanh nghiệp Việt Nam có thể kết nối trực tiếp với các đối tác quốc tế, mở rộng thị trường một cách nhanh chóng, hiệu quả. Đồng thời, tối ưu chi phí, rút ngắn thời gian giao dịch và đo lường kết quả xúc tiến một cách minh bạch hơn.

“Việc đẩy mạnh xúc tiến thương mại số, đặc biệt trên các nền tảng thương mại điện tử B2B đang mở ra những cơ hội chưa từng có cho doanh nghiệp Việt Nam trong việc quảng bá, khẳng định chất lượng, uy tín và giá trị gia tăng của sản phẩm thực phẩm Việt. Đây không chỉ là hướng đi phù hợp với xu thế toàn cầu hóa và tiêu chuẩn hóa, mà còn là giải pháp cụ thể hiện thực hóa tinh thần Nghị quyết số 57-NQ/TW về đột phá phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia”, Thứ trưởng Phan Thị Thắng chia sẻ.

Tại hội nghị, các chuyên gia, diễn giả đã tập trung thảo luận, làm rõ vai trò của xúc tiến thương mại số trong việc nâng cao năng lực cạnh tranh, giá trị và uy tín của ngành thực phẩm Việt Nam. Đồng thời, chia sẻ các xu hướng, công cụ và giải pháp công nghệ hiện đại như ứng dụng Big Data, trí tuệ nhân tạo (AI), công nghệ phân tích hành vi khách hàng, marketing kỹ thuật số… nhằm hỗ trợ doanh nghiệp tận dụng hiệu quả các nền tảng thương mại điện tử B2B trong xuất khẩu thực phẩm.