Xem cách nông dân Hà Tĩnh 'se duyên' cho cây bưởi đặc sản

Những ngày này, các chủ vườn bưởi Phúc Trạch ở huyện Hương Khê, Hà Tĩnh đang tất bật với công việc thụ phấn cho cây bưởi đặc sản. Bưởi Phúc Trạch là cây trồng chủ lực, mang hiệu quả kinh tế lớn nhất của người dân huyện miền núi Hương Khê. Xác định việc thụ phấn sẽ quyết định năng suất của cả mùa vụ, hầu như ai cũng chú trọng đầu tư, chăm bón và áp dụng biện pháp này.

Theo nhiều người dân, hoa bưởi thường bung nở trong thời gian khoảng một tháng, nên người nông dân phải tận dụng thời gian vàng này để thụ phấn thủ công cho cây. Thời gian thụ phấn cho cây kéo dài cho đến lứa hoa cuối cùng.

Bà Phạm Thị Hạnh – Phó Chủ tịch UBND xã Phúc Trạch, huyện Hương Khê, Hà Tĩnh - cho biết, để thụ phấn bổ sung cho hoa bưởi, người dân lấy phấn của cây bưởi chua quét lên nhụy hoa của cây bưởi Phúc Trạch.

“Hoa bưởi chua được chọn phải đều, cánh mịn, khi chấm thử vào lòng bàn tay phấn hoa màu vàng sẽ rời ra thì khả năng đậu quả khi cho thụ phấn sẽ cao hơn”, Phó Chủ tịch UBND xã chia sẻ thêm.

Trung bình mỗi ngày, một người làm thụ phấn được 5-7 cây. Tùy theo thời tiết từng năm mà cây bưởi ra hoa sớm hay muộn.

Nhờ quy trình sản xuất tuân thủ tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGap, tiêu chuẩn hữu cơ nên cây phát triển tốt, chất lượng quả ngày càng được cải thiện. Năm 2024, bưởi Phúc Trạch ở Hương Khê thu hoạch tổng sản lượng quả đạt trên 23.000 tấn, thu về khoảng 600 tỷ đồng.