Quảng Trị: Phát triển OCOP gắn với du lịch, mở hướng đi mới cho sản phẩm địa phương

Sau nhiều năm triển khai chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” - OCOP, tỉnh Quảng Trị đã từng bước hình thành nhiều sản phẩm đặc trưng mang đậm dấu ấn địa phương. Từ những sản phẩm nhỏ lẻ ban đầu, đến nay nhiều chủ thể đã xây dựng được thương hiệu, nâng cao chất lượng và mở rộng thị trường tiêu thụ. Tuy nhiên, bên cạnh kết quả đạt được, việc tiêu thụ sản phẩm vẫn còn không ít khó khăn. Trên cơ sở đó Quảng Trị đang đẩy mạnh phát triển OCOP gắn với du lịch nhằm mở ra hướng đi mới cho kinh tế nông thôn.

Những năm gần đây, nhiều sản phẩm OCOP của Quảng Trị đã có sự thay đổi rõ nét về mẫu mã, chất lượng và khả năng cạnh tranh trên thị trường. Không ít sản phẩm đã từng bước tiếp cận hệ thống siêu thị, sàn thương mại điện tử và phục vụ khách du lịch.

Yến sào Sơn Hải là một trong những sản phẩm OCOP tiêu biểu đang tiêu thụ khá tốt trên thị trường. Đặc biệt, hai sản phẩm tổ yến chưng đường phèn và tổ yến tinh chế đạt chuẩn OCOP 4 sao được người tiêu dùng đón nhận tích cực trên các nền tảng số. Việc mở rộng thị trường không chỉ giúp tăng doanh thu mà còn tạo việc làm ổn định cho lao động địa phương.

Dù số lượng sản phẩm OCOP ngày càng tăng, song việc tiêu thụ vẫn còn gặp nhiều khó khăn. Phần lớn các cơ sở sản xuất có quy mô nhỏ, khả năng cạnh tranh chưa cao, thiếu liên kết thị trường và phụ thuộc nhiều vào hội chợ, phiên chợ địa phương.

Hiện nay, toàn tỉnh Quảng Trị có 160 sản phẩm OCOP của các tổ hợp tác, hợp tác xã và doanh nghiệp; trong đó chỉ có 2 sản phẩm đạt 5 sao và 31 sản phẩm đạt 4 sao. Điều này cho thấy dư địa nâng hạng và phát triển thị trường vẫn còn rất lớn.

Tại các phiên chợ đêm ven biển, nhiều sản phẩm OCOP được du khách quan tâm nhờ có nguồn gốc rõ ràng, mang nét đặc trưng địa phương. Tuy nhiên, sức mua vẫn chưa ổn định và mang tính thời điểm.

Từ thực tế phát triển OCOP và những khó khăn trong tiêu thụ sản phẩm, Quảng Trị đang chuyển hướng phát triển OCOP gắn với du lịch nhằm tận dụng tiềm năng du lịch của địa phương để quảng bá sản phẩm.

Nhiều chương trình xúc tiến thương mại, kết nối sản phẩm OCOP với các điểm du lịch, khách sạn, cơ sở lưu trú đã được triển khai. Các gian hàng OCOP ngày càng xuất hiện nhiều tại các khu du lịch, phiên chợ đêm và điểm dừng chân của du khách.

Không chỉ dừng lại ở việc bán sản phẩm, nhiều địa phương còn hướng tới xây dựng các tour trải nghiệm gắn với vùng nguyên liệu, làng nghề và cơ sở sản xuất nhằm tạo thêm giá trị cho sản phẩm.

 Để đón đầu du khách sẽ tăng cao dịp nghỉ lễ và mùa du lịch sắp tới, cơ sở kinh doanh các sản phẩm nông nghiệp đặc sắc này đã có sự chuẩn bị từ sớm. Nhiều mặt hàng mới đã lên kệ, được bày biện gọn gàng theo khu vực. Đơn vị này cho biết, mùa du lịch năm sức mua đã rất lớn, do đó năm nay đơn vị phải nhập thêm nhiều sản phẩm.

Ông Trần Quốc Tuấn – Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Quảng Trị: "Chúng tôi không chỉ dừng lại ở việc bố trí các gian hàng trưng bày sản phẩm OCOP ở các điểm, các tour du lịch mà phải thúc đẩy mạnh hơn du lịch trải nghiệm, du lịch gắn với vùng nguyên liệu, làng nghề và cơ sở sản xuất sản phẩm OCOP, làm sao để du khách có thể tham quan, trải nghiệm trồng, chăm sóc, nuôi dưỡng và tạo ra vùng nguyên liệu"

Từ một chương trình phát triểnkinh tế nông thôn, OCOP tại Quảng Trị đang từng bước mở rộng theo hướng gắn với du lịch và trải nghiệm. Dù vẫn còn nhiều khó khăn về thị trường và quy mô sản xuất, nhưng việc kết hợp giữa OCOP và du lịch được kỳ vọng sẽ tạo thêm đầu ra cho sản phẩm, nâng cao thu nhập cho người dân và mở ra hướng phát triển bền vững cho kinh tế nông thôn địa phương.