Những lưu ý cần thiết khi vào niên vụ thu hoạch cà phê mới

Vụ thu hoạch cà phê niên vụ 2024/2025 của Brazil đã hoàn thành, các lô hàng xuất khẩu đang được giao đến khách hàng. Nhưng tắc nghẽn logistics từ quốc gia sản xuất và xuất khẩu hàng đầu này tiếp tục góp phần làm tăng nhu cầu trên thị trường giao ngay.

Giới chuyên gia cho biết, giá cà phê thế giới đang tăng do nhiều yếu tố tác động mạnh tới thị trường. Trong đó, những lo ngại về thời tiết bất lợi tại các quốc gia sản xuất chính như Brazil và Việt Nam đang tạo áp lực lên nguồn cung, đẩy giá tăng cao không chỉ trong ngắn hạn

Hiện giá cà phê robusta thế giới đã đạt mức 5.446 USD/tấn là con số cao kỷ lục chưa từng có. Điều này cũng hỗ trợ giá cà phê ở các tỉnh Tây Nguyên lên rất cao khi chuẩn bị bước vào thu hoạch niên vụ mới.

Tại thời điểm hiện nay, cà phê đang chuẩn bị bước vào niên vụ thu hoạch mới. Chuyên gia khuyến cáo người dân nên chuẩn bị thật tốt các cơ sở chế biến, phơi, sấy để đảm bảo hạt cà phê được bảo quản một cách tốt nhất nếu gặp thời tiết bất lợi. Việc thu hoạch cà phê chưa chín có thể làm giảm sản lượng cà phê sạch và ảnh hưởng đến uy tín của cà phê Việt Nam trong dài hạn.