Hà Tĩnh: Nghề nuôi hươu sao mang lại kinh tế cao cho người dân

Mô hình trang trại nuôi hươu của Hợp tác xã sản xuất, thương mại dịch vụ, du lịch Xuyên Sơn nằm trên diện tích hơn 2.000m², tại xã Cẩm Hưng, Hà Tĩnh. Với quy mô chuồng trại nuôi đến 140 con, hiện nay hợp tác xã đang có 35 con đực cho nhung và 18 con hươu cái trong độ tuổi sinh sản.

Việc đưa con hươu về nuôi tại vùng đất Cẩm Hưng thể hiện sự mạnh dạn, dám nghĩ dám làm của Hợp tác xã sản xuất, thương mại dịch vụ, du lịch Xuyên Sơn. Mô hình không chỉ mang lại nhiều triển vọng về lợi nhuận mà còn khẳng định tiềm năng kinh tế vượt trội, là sản phẩm chủ lực trong chăn nuôi tại địa phương.

Ông Trần Đình Ngọc - Tổ trưởng Tổ Hợp tác xã Xuyên Sơn, xã Cẩm Hưng, Hà Tĩnh cho biết, trang trại nuôi hươu sao đã áp dụng nhiều tiến bộ khoa học, kỹ thuật vào sản xuất. Việc xây dựng hệ thống chuồng trại hiện đại, đảm bảo vệ sinh và an toàn cho vật nuôi, giúp đàn hươu phát triển khỏe mạnh. Hơn nữa, việc chọn giống hươu tốt, kiểm soát chặt chẽ quy trình chăm sóc đã góp phần nâng cao chất lượng nhung hươu, từ đó tăng giá trị sản phẩm.

Thời gian vừa qua, trang trại đã xuất ra thị trường nhiều sản phẩm từ hươu, đặc biệt là nhung, trong đó cặp lớn nặng gần 2kg, còn lại từ 0,6kg đến 1kg. Với kết quả đó, bước đầu cho thấy việc đưa giống hươu về nuôi tại vùng đồi Cẩm Hưng là hướng đầu tư đúng đắn.

Mô hình này cho thấy một tiềm năng lớn cho việc phát triển kinh tế nông thôn một cách bền vững. Bằng cách kết hợp giữa truyền thống và công nghệ hiện đại, nghề nuôi hươu sao không chỉ là một nguồn thu nhập ổn định mà còn là động lực để nhiều người dân ở Hà Tĩnh nói riêng và các tỉnh khác nói chung làm giàu trên chính mảnh đất quê hương của mình.

Trả lời phóng viên Báo Công Thương, ông Nguyễn Hữu Thịnh – Phó chủ tịch UBND xã Cẩm Hưng cho biết: Chúng tôi tin tưởng với sự đầu tư bài bản, quy trình chăm sóc chuyên nghiệp và định hướng phát triển trong tương lai, mô hình sẽ không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế vượt trội cho HTX mà còn góp phần quan trọng vào việc tạo việc làm, nâng cao thu nhập bình quân đầu người và thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội bền vững cho địa phương.

“Địa phương đã vận động nhân dân học hỏi kinh nghiệm để phát triển, nhân rộng các mô hình trong xã. Bước đầu đã có 3 hộ tập trung đầu tư 20 con hươu tại các thôn Sơn Trung, Sơn Nam và sẽ có nhiều mô hình trong thời gian tới. UBND xã sẽ đồng hành với bà con, doanh nghiệp, HTX bằng cách tổ chức các lớp tập huấn để trang bị kiến thức, kỹ năng; đồng thời, phát triển thêm các mô hình bỗ trợ nhằm đẩy mạnh nông nghiệp hữu cơ, tuần hoàn trong sản xuất, chăn nuôi để không ngừng nâng cao giá trị sản phẩm nông nghiệp trên địa bàn”, Phó chủ tịch UBND xã Cẩm Hưng chia sẻ thêm.