Giá xuất khẩu cà phê Robusta tăng cao chưa từng có

Giá xuất khẩu cà phê Robusta tăng cao chưa từng có

Theo Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (VICOFA), trong nửa đầu tháng 9/2024, xuất khẩu cà phê của Việt Nam đạt 17.305 tấn, mang về hơn 87 triệu USD, tăng 55,1% về giá trị so với cùng kỳ năm 2023.

Trong đó, cà phê Robusta chiếm phần lớn với 15.155 tấn, đơn giá xuất khẩu trung bình đạt 5.053 USD/tấn, trong khi giá Arabica chỉ đạt 4.166 USD/tấn. Đây là lần đầu tiên giá Robusta vượt qua Arabica với mức chênh lệch 887 USD/tấn.

Sự chênh lệch giá giữa cà phê Robusta và Arabica ngày càng lớn khi Robusta tăng giá mạnh hơn do nhiều yếu tố tác động đến cung và cầu trên thị trường.

Theo chuyên gia nguyên nhân của hiện tượng tăng giá này là do Robusta ngày càng trở nên phổ biến hơn trên thị trường quốc tế. Nhiều nhà rang xay trên thế giới, trước tác động của chi phí nguyên liệu, đã tăng tỷ lệ sử dụng cà phê Robusta để thay thế Arabica. Đồ uống hòa tan và cà phê espresso, vốn sử dụng nhiều Robusta, cũng ngày càng trở nên phổ biến. Việc sử dụng Robusta tăng đã khiến nhu cầu bùng nổ, đẩy giá loại cà phê này lên mức cao kỷ lục.

Cùng với nhu cầu tăng cao, nguồn cung cà phê Robusta bị ảnh hưởng nghiêm trọng bởi điều kiện thời tiết không thuận lợi tại các nước sản xuất lớn, đặc biệt là Việt Nam.