Các địa phương, doanh nghiệp nâng cao chất lượng cây cà phê

Các doanh nghiệp trong ngành cà phê đang đối mặt với tình trạng khan hiếm nguồn cung khi kho hàng dần cạn kiệt. Sự thiếu hụt này đã góp phần đẩy giá cà phê nhân lên mức cao chưa từng có, tạo ra áp lực lớn lên cả người sản xuất và người tiêu dùng.

Các địa phương, doanh nghiệp nâng cao chất lượng cây cà phê

Trong bối cảnh đó, các địa phương, doanh nghiệp đã đẩy mạnh đầu tư cho chất lượng cà phê. Đơn cử, Lâm Đồng hiện có gần 176.000 ha cà phê với sản lượng bình quân đạt 600.000 tấn/năm. Lâm Đồng định hướng sản xuất nông nghiệp bền vững nói chung, sản xuất cà phê nói riêng. Nguồn nước tưới dành cho cà phê, quá trình chăm sóc không dùng thuốc bảo vệ thực vật, hóa học để canh tác bền vững và sản xuất có trách nhiệm với thiên nhiên.

Đắk Lắk hiện là địa phương có diện tích sản xuất cà phê lớn nhất cả nước. Công ty TNHH MTV Xuất nhập khẩu 2/9, đang đặt mục tiêu trong năm 2024, xuất khẩu 125.000 tấn cà phê. Để có được mục tiêu này Công ty TNHH MTV Xuất nhập khẩu 2/9 đã liên kết với gần 50.000 hộ dân để thực hành sản xuất nông nghiệp bền vững.

Theo thống kê của tỉnh Gia Lai, sản lượng cà phê xuất khẩu đạt 148.000 tấn với trị giá 452 triệu USD. Cà phê Vĩnh Hiệp là doanh nghiệp nổi tiếng trong ngành cà phê Gia Lai vì chủ trương đẩy mạnh sản xuất theo hướng xanh, sạch, hữu cơ.